Привет, юные садоводы! Вы когда-нибудь задумывались, почему у одних морковка вырастает сладкой, как конфетка, а у других – похожей на бледную деревяшку? Или почему свеколка у соседа огромная и сочная, а ваша сидит в земле, будто обиделась на весь белый свет? Секрет часто кроется не только в поливе, но и в правильном «угощении» – в подкормке! Давайте вместе разберемся, чем лучше подкормить морковь и свеклу, чтобы они порадовали вас отличным урожаем.
Завтрак, обед и ужин для наших корнеплодов
Представьте, что морковка и свекла – это маленькие спортсмены, которые готовятся к важному соревнованию – к сбору урожая. Им, как и нам, нужно правильное питание в разное время. Сначала, когда они только взошли и похожи на тоненькие зеленые волоски, им нужны силы, чтобы нарастить крепкие листья. Потом, когда начинают формироваться сами корнеплоды, им требуется другое «меню» – для роста вглубь земли. А что будет, если дать не то «угощение»? Растение может начать «жировать»: вырастет огромная ботва, а сам корнеплод останется маленьким и хилым.
Поэтому очень важно знать, когда и чем удобрять свеклу и морковь. Первый раз их подкармливают обычно через 3-4 недели после появления всходов. В это время им нужен азот – он помогает зелени стать пышной и сильной. Но здесь важно не переборщить! Иначе вся сила уйдет в ботву. Для первой подкормки отлично подойдет настой крапивы или слабый раствор куриного помета.
Второй, самый важный «обед» дают, когда начинает завязываться корнеплод – обычно это конец июня или июль. Вот тут-то и нужны фосфор и калий! Они отвечают за то, чтобы морковка и свекла были сладкими, крупными и хорошо хранились зимой. Чем подкормить морковь и свеклу в июле? Золой! Это самое простое и эффективное народное средство. Стакан золы можно развести в ведре воды, настоять сутки и полить грядки. Или просто посыпать золой землю вокруг растений перед дождем или поливом.
Волшебные народные средства с вашей кухни
А знаете ли вы, что подкормить морковь и свеклу для роста можно тем, что есть почти в каждом доме? Не нужно бежать в магазин за волшебными эликсирами, иногда они прячутся у нас под носом. Например, обычная поваренная соль! Не удивляйтесь, но слабый солевой раствор (столовая ложка на ведро воды) делает свеклу особенно сладкой. Поливают таким раствором дважды за сезон: когда появится 6 настоящих листочков и за месяц до сбора урожая. Только не пересолите!
Еще один верный помощник – дрожжи. Они не являются удобрением сами по себе, но зато будят почву, помогая корням лучше усваивать питательные вещества из земли. Как приготовить такую «бодрящую» подкормку? Растворите пачку свежих дрожжей (100 г) в литре теплой воды с парой ложек сахара, дайте побродить пару часов, а затем разведите этот настой в ведре воды. Этим раствором можно полить всходы моркови и свеклы, чтобы они быстрее тронулись в рост.
И, конечно, нельзя забывать про травяной настой, или, как его называют садоводы, «зеленое удобрение». В большую бочку складывают скошенную траву (лучше всего крапиву), заливают водой и настаивают неделю-две. Получается питательная, немного пахнущая жидкость. Ее разводят водой 1:10 и поливают растения. Это отличная азотная подкормка для молодых растений. А что может быть проще и доступнее?
Что любят морковка, а что – свеколка?
Хотя эти овощи часто сажают рядом и ухаживают за ними похоже, у них есть и свои маленькие «пристрастия». Морковь, например, не любит свежий навоз – от него корнеплод вырастает корявым, ветвистым и невкусным. А вот свекла к органике относится гораздо лояльнее. Морковка обожает рыхлую, песчаную почву и очень нуждается в таком элементе, как бор. Если его не хватает, сердцевинка моркови может почернеть. Поэтому в середине лета полезно полить морковную грядку раствором борной кислоты (2 грамма на ведро воды).
Свекла же больше всего боится кислой почвы. На такой земле она растет плохо, а листья краснеют. Чтобы этого не случилось, почву с осени или рано весной известкуют. А еще свекла очень отзывчива на подкормки с магнием. Где его взять? Опять же в золе или в специальном удобрении, которое так и называется – «Маг-Бор».
Чтобы вам было проще запомнить, чем полить морковь и свеклу в разные периоды их жизни, посмотрите на эту маленькую табличку-шпаргалку.
| Время подкормки | Для моркови | Для свеклы |
|---|---|---|
| После всходов (3-4 листа) | Настой крапивы, слабый раствор помета | Настой крапивы, слабый раствор помета |
| Начало роста корнеплода (июль) | Зольный настой, раствор борной кислоты | Зольный настой, солевой раствор (1 ст.л./10 л) |
| За 3-4 недели до сбора | Калийное удобрение (сульфат калия) | Калийное удобрение или еще один солевой полив |
Частые проблемы и как их решить
Иногда, даже если мы стараемся, растения выглядят не очень. Давайте научимся понимать их сигналы! Если у свеклы покраснели листья – это часто признак того, что почва слишком кислая или не хватает натрия. Поможет полив зольным настоем или тем самым слабым солевым раствором. А если листья стали желтеть и вянуть? Возможно, растениям просто не хватает влаги или питания. Попробуйте их подкормить.
С морковкой другая беда – она вырастает «бородатой» или трескается. «Борода» из мелких корешков появляется, если повредить главный корень или если почва слишком плотная. А трескается морковь чаще всего от неравномерного полива: то долго сухо, то вы заливаете ее водой. Поэтому поливайте свои грядки регулярно, особенно в сухую погоду.
И помните главное правило: лучше недокормить, чем перекормить. Все подкормки, особенно минеральные, нужно давать строго по инструкции. А после любого «угощения» – жидкого или сухого – грядки нужно хорошо полить обычной водой. Это поможет питательным веществам добраться до корней и не обжечь их. Теперь вы знаете, чем подкормить морковь и свеклу народными средствами и не только. У вас обязательно все получится, и осенью вы соберете урожай сладких, хрустящих и невероятно полезных овощей, выращенных своими руками!
