Дорогие друзья! Сегодня мы отправимся в гости к скромной, но удивительной травке. А вы замечали, как пахнет летний луг после дождя? Почему же эту травку назвали душицей? Всё просто: её листья и цветы пахнут так душисто, что их хочется понюхать ещё раз.
Душица — не капризная гостья. Она растёт на солнечных полянках и в садах. Её любят пчёлы и бабочки, потому что мелкие цветочки дают сладкий нектар. А ещё это растение называют орегано — это одно и то же.
Важно помнить: душица — не замена лекарствам. Если ты плохо себя чувствуешь, сначала скажи взрослым. А мы поговорим о том, как она влияет на настроение, вкус еды и сон.
Что за трава душица и как её ещё называют
Какая трава душица — это многолетнее растение с тонкими стеблями, мелкими листьями и розово-фиолетовыми цветками. Если потереть листик между пальцами, останется тёплый пряный запах. Именно за этот запах травку и назвали душицей.
Душица как по-другому называется, знают не все. Её зовут орегано, материнкой, ладанкой и пчелолюбом. Орегано — итальянское имя, которое часто встречается на баночках с приправой.
Аромат душицы напоминает смесь мяты, чабреца и летнего сена. В магазинах встречается сушёная приправа «Орегано» от «Приправыч» или «Айдиго», а также чай с душицей.
- Орегано — для пиццы и соусов.
- Материнка — народное имя душицы.
- Ладанка — за приятный аромат.
Видео: Как узнать задачу души на эту жизнь? Может ли душа хотеть опыт бедности, болезни и страданий
Как душица влияет и какую часть используют
Душица как влияет на человека — этот вопрос часто задают взрослые и дети. Мягкий травяной запах помогает успокоиться после шумного дня. Если вечером трудно заснуть, можно положить рядом маленькое саше с сушёной душицей. Для саше берут листья и цветущие верхушки — это и есть ответ на вопрос, какую часть душицы используют.
Бывает, что после прогулки хочется пить, а вода кажется скучной. Тогда взрослые заваривают чай с душицей. Он пахнет летом и немного согревает. Душица: что используют для чая, зависит от рецепта. Чаще берут листья и цветущие верхушки, а иногда добавляют мяту.
Душица: за что её любят на кухне, тоже понятно. Она делает вкус еды ярче. В пиццу и соусы добавляют сушёные листья. Трава душица: для чего используют её в саду, знают садоводы. Она привлекает пчёл и бабочек. Например, приправа «Орегано» от «Котани» или смесь «Итальянские травы» от «Приправыч» часто содержит душицу.
- Заварить чай со взрослыми.
- Сделать ароматное саше.
- Добавить щепотку приправы в пиццу.
| Часть растения | Что делают | Пример продукта |
|---|---|---|
| Молодые листья | Добавляют в салаты и соусы | Приправа «Орегано» от «Айдиго» |
| Цветущие верхушки | Сушат для чая и саше | Чай «Лесная душица» |
| Семена | Сеют весной на рассаду | Семена душицы «Гавриш» |
Собирать душицу лучше в сухую погоду, утром. Не выдёргивай растение с корнем: срежь только верхнюю часть. Тогда кустик снова отрастёт. Если ты собираешь траву впервые, попроси взрослых помочь.
Видео: ДУШИЦА описание, другие названия, виды, как выглядит, где растет | ОРЕГАНО и ДУШИЦА это одно и тоже
Как вырастить душицу и собрать урожай
Душица любит солнце и не боится лёгкой засухи. Её можно посеять семенами прямо в горшок на подоконнике. Выбери светлое место и поливай умеренно: земля должна быть чуть влажной.
Бывает, что семена долго не всходят. Не спеши выбрасывать горшок: накрой посевы плёнкой и поставь в тёплое место. Ещё одна боль новичка — вытянутая рассада. Это значит, что растению мало света.
В саду душица приживается легко. Выбери солнечную грядку и не заливай её водой. Если лето дождливое, не сажай кустик слишком близко к другим растениям, чтобы он не заболел.
- Посей семена в лёгкий грунт.
- Поставь горшок на светлое окно.
- Поливай, когда верх земли подсохнет.
Душица — скромная, но очень полезная травка. Она вкусно пахнет, украшает сад и помогает взрослым готовить. Если хочешь посадить её дома, начни с маленького горшочка и советуйся со взрослыми. Пусть лето пахнет мятой и тёплым чаем!
