Ребята, а вы когда-нибудь задумывались, чем угостить свеклу на грядке, чтобы она выросла сладкой, сочной и большой? Давайте представим, что каждая овощная грядка — это маленький ресторан, а растения — его гости. Свекла — гостья очень капризная: без вкусного обеда она начнет капризничать, краснеть листьями и расти медленно. Сегодня мы научимся составлять меню для королевы огорода — свеклы!
Почему свекла просит есть?
Свекла, как и все живые существа, любит, когда за ней ухаживают. Но очень часто дети и даже взрослые огородники забывают, что у каждого растения свой вкус. Свекла особенно любит азот, фосфор и калий. Эти волшебные вещества помогают ей наращивать зеленые листья, крепкий корнеплод и накапливать природный сахар.
Если свекле не хватает еды, она «показывает» нам свои проблемы. Например, листики начинают бледнеть — значит, не хватает азота. А если листья краснеют и закручиваются — свекла плачет о фосфоре и калии. Чтобы не гадать, надо заранее знать, чем подкармливать свеклу для хорошего урожая.
Самый верный способ — вовремя устраивать для свеклы витаминные обеды. А чтобы не ошибиться, запомните простое правило: после появления первых двух настоящих листочков свекла просит кушать каждые две недели. Но сначала давайте разберемся, когда именно начинать подкормку.
Видео: 2 подкормки для СВЕКЛЫ, чтобы выросла большая и сладкая
Когда подкармливать свеклу и чем?
Тёплым летним утром вы приходите на грядку и видите, что у свеклы уже есть два настоящих листа. Это сигнал: пора готовить первое блюдо! Обычно это происходит через 2-3 недели после всходов. В это время корнеплод еще совсем маленький, а сам кустик нуждается в азоте для роста листвы.
Второй раз надо подкормить свеклу, когда начнет формироваться корнеплод, похожий на маленькую репку. Обычно это середина-конец июля. Тут уже нужны фосфор и калий, чтобы свекла набрала вес и сладость. А вот азот в это время вреден — он заставит расти листья в ущерб самой свекле.
Третий раз можно дать свекле угощение за 2-3 недели до сбора урожая. Это будет последний обед, после которого свекла накопит максимум сахара и витаминов. Так что, когда сомневаетесь, чем сейчас подкормить свеклу, всегда смотрите на ее «возраст». Молодым — одно, взрослым — другое.
Чем подкармливать свеклу в открытом грунте: три рецепта
Существует много способов, чем удобрить свеклу. Одни используют готовые минеральные удобрения из магазина, другие — натуральные настои. Начнем с самых простых и доступных вариантов, которые подойдут и для детского сада, и для большой дачи.
Первый рецепт — зола. Древесная зола — это природное сокровище, ведь в ней много калия и фосфора. Просто рассыпьте золу вокруг свеклы перед поливом, а лучше сделайте настой: стакан золы на ведро воды, настоять сутки. Поливайте под корешок. Такое угощение делает свеклу сладкой и помогает ей храниться зимой.
Второй рецепт — настой коровяка или птичьего помета. Он богат азотом, поэтому годится только для первой подкормки. Разведите литр настоя в 10 литрах воды и полейте между рядами. Осторожно, чтобы раствор не попал на листья — можно обжечь. А третий рецепт — дрожжи. Обычные хлебопекарные дрожжи (100 грамм на 10 литров воды) — это витаминный коктейль для роста. Подходит он и для полива по листу, и под корень.
Вот список признаков, что свекле чего-то не хватает, и чем лучше подкормить свеклу в этом случае:
- Листья мелкие и бледно-зеленые — нужен азот, подойдут коровяк или мочевина (карбамид).
- Листья краснеют и закручиваются — не хватает фосфора, используйте суперфосфат.
- Корнеплод растет мелким, а листья покрываются темными пятнами — не хватает калия, добавьте калийную соль или золу.
Как правильно кормить свеклу: шаги для юного садовода
Вы уже знаете, чем подкормить свеклу для роста и сладости. Но просто налить удобрение под куст недостаточно. Важно научиться делать это правильно. Представьте, что корни свеклы — это соломинки, через которые она пьет питательные растворы. Чтобы соломинки не засорились, удобрения должны быть жидкими или хорошо растворенными в воде.
Лучше всего подкармливать свеклу вечером или в пасмурную погоду. Перед подкормкой обязательно полейте грядку обычной водой. Если вы будете вносить удобрение по сухой земле, корни могут получить ожог. Старайтесь лить раствор не под самый стебель, а в бороздки на расстоянии 5-7 сантиметров от растения. Так свекла сможет сама выбрать, какую порцию съесть.
Риторический вопрос: зачем мучиться с дозировками, если можно просто сыпать все подряд? Дело в том, что перекормленная свекла становится жесткой, «деревянной» и накапливает нитраты — вредные для здоровья соли. Поэтому всегда читайте инструкцию на упаковке удобрения. Например, для гранулированного суперфосфата норма — 30 граммов на квадратный метр грядки. А для калийной соли — всего 15 граммов.
Таблица: чем кормить свеклу по фазам роста
Чтобы ничего не забыть, мы сделали для вас таблицу-шпаргалку. В ней указано, когда и какое удобрение лучше всего давать свекле. Повесьте эту таблицу на холодильник или возьмите с собой на грядку — и ваша свекла всегда будет сыта и довольна!
| Фаза роста свеклы | Чем подкормить | Как развести |
|---|---|---|
| Через 2-3 недели после всходов (2-3 настоящих листа) | Настой коровяка или раствор мочевины | 1 литр коровяка на 10 литров воды, или 1 столовая ложка мочевины на 10 литров воды |
| Через 2-3 недели после первой подкормки (начало формирования корнеплода) | Суперфосфат и калийная соль | 30 граммов суперфосфата + 15 граммов калийной соли на 10 литров воды |
| За 2-3 недели до сбора урожая | Зола или монофосфат калия | Стакан золы на 10 литров воды, настоять сутки |
Обратите внимание, что разные удобрения смешивать нельзя. Например, золу нельзя соединять с коровяком — они «ссорятся» и превращают полезную пищу в бесполезную. Также нельзя вносить удобрения во время дождя — их смоет из почвы до того, как свекла успеет пообедать.
Еще один секрет: полив раствором соли (одна столовая ложка на ведро воды) в конце лета делает свеклу особенно сладкой. Это не подкормка, а маленькая хитрость. Попробуйте — и удивитесь! Главное — не переборщить, иначе почва станет слишком соленой.
Видео: Свекла будет крупная и сладкая если полить ее этим раствором в июне-июле! Чем подкормить свеклу?
Частые ошибки начинающих садоводов
Вы когда-нибудь видели свеклу с белыми кольцами внутри или горькую на вкус? Это верный признак того, что ей не хватало воды или питания во время роста. Свекла очень любит пить, поэтому если вы регулярно кормите её, но забываете поливать, все старания пропадут даром.
Вторая ошибка — кормить свеклу слишком поздно. Если вы заметили, что корнеплод уже начал трескаться, значит, подкормка запоздала. Лучше вносить удобрения маленькими порциями каждые 10-14 дней, чем один раз завалить свеклу огромной дозой. Помните, что в питании, как и в сказках, важна не быстрота, а регулярность.
Итак, теперь вы знаете, чем подкармливать свеклу в открытом грунте и в какие сроки это делать. Осталось только выбрать подходящее удобрение в магазине. Вот несколько проверенных вариантов, которые любят и дети, и взрослые огородники.
